"HaundGmocht"
Do wird ois erstes amoi da Rohling nochn eigenen Entwurf grob aus dem gehärteten Sogblattl koid ausgschnittn, de endgültige Form kriagts owa erst beim Schleifen. Des moch i ohne Schablone oder sonstign Hüfsmittln, so laung feiln und schleifa bis ma gfoid. Des garantiert a, das koane zwoa Messer gleich san.
Jedes Stück ein Unikat aus Weyer
Mein oberstes Gebot ist die Liebe zur Qualität, der Respekt vor dem Material
Der Begriff „Haundgmocht“ sogt eigentlich scho recht vü über mi und meine Werke aus.
Sochan und Wissn von AnuDazumal wiederentdecken und a verwendn.
Wia z.B. bei “ bleibts schneidig“ !
Dem besten Messerstahl, „versteckt in oide Kreissogblattl„, wieda a neichs Lebn eihauchn. Geformt noch freien Entwurf, von mir, oder meinen Kunden. Augfaunga vom Floki, a recht imposante Schneideaxt bis hi zum Jausnmesser.
Rohmaterial
Holz
Bearbeitung
Griffstück
Arbeitsschritte
Werkstätte
"HaundGmocht"
HaundGmocht
Das neueste Messer
Besondere Messer und Kreative Einzelstücke
"HaundGmocht"-Grillmesser
„HaundGmocht“-Grillmesser – Es geht doch nichts über ein prächtig gewachsenes Stück Fleisch, aus dem man sich dann selbst Scheiben in geeigneter Größe herausfiletiert. Wer das selbst in die Hand nimmt, benötigt ein Grillmesser mit extrem scharfer und flexibler Klinge. Wir empfehlen zum Filetieren und Knochenentfernen das Grillmesser aus ultrascharfem Sägeblattstahl mit einem scharfen Schliff. Mit diesem Präzisionswerkzeug gelingen Ausbeinen, Abschälen und Filetieren spielend einfach. Das Grillmesser überzeugt durch seinem urigen Design und die Anforderungen eines Grillmeisters. Es liegt dank seiner einfachen Form gut in der Hand. Diese hochwertigen Grillmesser werden in Handarbeit hergestellt -„Made in Weyer“. Dabei ist jedes Messer aus ausgewähltem Stahl mit der besten Leistungsperformance „haundgmocht“, damit ist jedes einzelne Stück ein Unikat das den speziellen Anforderungen eines Grillmeisters (oder die es damit werden) entspricht.
Brotbackofen
Der Gipfel des Fleischgenusses, außen knusprig, innen zart und saftig , hier kommt jeder eingefleischte Holzofenfan auf seine Kosten. Dazu noch das kleine Einmaleins vom richtigen Handwerkszeug , wie z.B .Messer von „HaundGmocht“ bis zur idealen Gartemperatur und Dauer (18 Stunden) einfach, unkompliziert und megalecker mit der geheimen Gewürzmischung !!!
"HaundGmocht"
Weyrer Markt - Zeitungsbericht Manfred Stangl
Manfred Stangl aus Weyer überzeugte mit seinen Top-Messern und selbst kreierten Jausenbretter
"HaundGmocht"
Get inspired by my beautiful creativ projects
